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孕前补钙

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什么是孕前补钙
  想当妈妈的你为了有一个健康的宝宝,补钙的确要从怀孕前开始。怀孕前的补钙过程称为孕期补钙。
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孕前需要补钙吗?孕前如何科学补钙?

孕前如何补钙
  如果女性能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙为每天800毫克左右。补钙的一种重要方式,就是从孕前饮食中获取钙,特别是从那些含钙高的食物中获取。
  含钙量高的食物:牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、发菜、黑木耳、黑芝麻等,而且补钙不能单看钙的含量,最重要的是人体的吸收问题,在这一点上,牛奶的优势非常明显。适龄女性孕前饮食就要注意多食用这些含钙高的食物。
  除了从食物中摄取外,孕前女性还需要每天额外补充200~300毫克的钙剂。

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孕前需要补钙吗
  答案是,如果女性本身缺钙的话,孕前补钙是非常有必要的,可以在饮食中注意补充,合理搭配营养。
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孕前补钙的重要性
  很多人以为,补钙是怀孕后的事,其实不然,储备钙质要从孕前开始。怀孕后,准妈妈身体里现有的钙质,会大量转移到宝宝的身体里,满足胎儿骨骼的发育需要,消耗的钙量要远远大于普通人。整个妊娠期间,准妈妈都要特别注意补钙。相关专家认为,补钙还要提早一步,最理想的补钙时机,应该从准备怀孕时开始。
  事实上,怀孕前营养储备充足,对胎儿的生长发育和妈妈自身的健康,都大有裨益。孕前妈妈钙量充足,小宝宝出生后,较少出现夜惊、抽筋、出牙迟、烦躁及佝偻病等缺钙症状,宝宝的牙齿和骨骼发育状况也较为良好。而孕妇也能缓解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等孕期不适。

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孕前补钙的小妙招
  孕前补钙要牢记一检,二忌,三戒,四式,五标准,把自己的身体调理到最佳状态,接着就可以准备做一个称职的准妈妈。
  一检
  "全国居民营养与健康状况调查"显示,中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克,与中国营养学会推荐量相差400~600毫克左右。对照下表,检查一下,你是否摄入了足够的食物,满足每天的钙量需求?
  二忌
  忌草酸:摄入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物,如菠菜、油菜、厥菜等,会影响膳食中钙的吸收。
  忌盐:研究发现,饮食中盐摄入量越多,尿中排出钙量越多,钙的利用也就越差。从某种意义上来说,少吃盐就相当于帮助补钙。
  三戒
  戒烟:抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收。
  戒酒:酒精会减少维生素D的生成,影响钙质的吸收。并降低血液中荷尔蒙的浓度,不利于钙质的储存。
  戒咖啡:咖啡中含咖啡因,摄入过量咖啡因会增加尿钙的排出,还能轻度减弱肠钙吸收,从而可能导致体内缺钙。
  四式
  食补:平时你可多摄入含钙量高的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂等,不过,食物的含钙量较难计算。
  晒太阳:维生素D能促进钙的吸收,然而富含维生素D的很少,因此主要靠紫外线照射皮肤合成维生素D,因此不怕紫外线的MM们,平时可多做"日光浴",以促进补钙。
  运动:运动可以促进血液循环,增强骨钙的利用率,因此,你在补充钙制剂的同时,如能坚持每天60分钟的运动,也能取得不错的补钙效果。
  补充剂:现代人的生活方式,服用钙补充剂逐渐成为补钙的主流。因为食补难以准确把握含钙量,晒太阳又怕被晒成"黑人",或抽不出时间经常运动的你,补充钙制剂不失为方便又实惠的理想选择。因此,如何科学选择钙制剂,成为你最关心的话题。
  五标准
  五大补钙金标准,选择钙制品时要认准,它是骨质疏松专家依据多年的经验总结而成,发表在权威医学杂志上,具有很好的参考价值。
  金标准一:合适的钙元素含量。中国营养学会推荐每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙,而中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克,因此,每天还需补充钙400--600毫克。
  金标准二:含有适量维生素D。维生素D有助于钙的吸收利用,所以选择钙制剂,最好选择含有维生素D的钙制剂。
  金标准三:安全可靠,适宜人群广泛。纯净碳酸钙源不含砷等有毒物质,无碱中毒危险,是其中最为安全的首选钙源。适用各种人群。
  金标准四:具有经循证医学验证的临床效果。中外专家临床验证表明,碳酸钙有良好的临床疗效,已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂,处方依据强。
  金标准五:服用方便,性价比高。碳酸钙元素钙含量百分比高,每日服用次数少,服用就更方便。

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孕前补钙食谱推荐
  棒骨海带汤
  原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
  做法:
  1.海带洗净,切成丝。
  2.猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
  3.猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
  4.猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
  营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
  海带的其他吃法
  炖酥鱼海带
  将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。
  鲜百合煎酿绿豆
  原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
  做法:
  1.将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。
  2.把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。
  3.小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
  4.用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
  5.青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
  营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
  绿豆的其他吃法
  绿豆薏仁粥
  按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。
  牛奶洋葱汤
  原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。
  做法:
  1.洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。
  2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
  3.待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。
  营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。
  牛奶的其他吃法
  牛奶土豆蛤蜊汤
  土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。
  烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分钟后加入牛奶200毫升。出锅前加盐调味。
  牛奶山药燕麦粥
  鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。
  小帖士:
  牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。
  芹菜什锦
  芹菜拌腐竹
  将芹菜切段洗净,去叶,在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝,加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。
  玻璃芹菜
  将芹菜洗净,用开水烫一下,切成透明的薄片,加入盐、香油,拌匀。
  芹菜香干
  将芹菜洗净切成比较粗的丝,香干也同样切成比较粗的丝,然后用精炼油,炒熟加盐起锅即可。
  西芹炒腊肉
  将芹菜洗净切成大片,腊肉改刀切片,再把腊肉下锅炒香,下芹菜炒熟即可。腊肉也可根据口味换成瘦肉。
  芹菜叶炒豆腐
  芹菜叶沸水烫过,豆腐切糖块大小,沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒,至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐,翻炒几下出锅。
  芹菜花生
  把花生米泡胀去皮,芹菜开水烫一下,切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花,胡萝卜、木耳分别焯一下放入。
  营养提示:
  芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质0.4克,钙15毫克,磷13毫克,铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对改善准妈妈的身体内环境十分有益。

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